Makanan yang berasal dari Jepang satu ini sudah menjadi ladang bisnis kuliner menggiurkan di Indonesia sehingga cukup besar pesaingnya. Pemberian nama usaha sushi dapat dipertimbangkan agar mendapatkan perhatian calon konsumen.
Pemberian nama brand menjadi metode awal untuk memperkenalkan bisnis Anda kepada khalayak. Pembuatan merk harus mempertimbangkan berbagai hal, termasuk pemilihan kosakata yang mudah dieja dan mudah diingat.
Menjadi pebisnis kuliner makanan sushi harus mengerti tentang target market karena tidak semua orang menyukai makanan dari Negeri Sakura tersebut. Dengan demikian, diperlukan strategi marketing yang tepat.
Apa itu Sushi
Sushi merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang dibentuk dengan beberapa isian mulai dari daging ikan salmon, sayuran, dan lain sebagainya baik dalam bentuk matang maupun mentah.
Di negara asalnya, makanan satu ini menjadi favorit dengan berbagai macam isi yang disesuaikan dengan selera. Sebagian besar penduduk Jepang lebih menyukai isian yang masih mentah namun masih fresh atau segar yang diklaim lebih sehat.
Di Indonesia, sushi mempunyai pasar penggemarnya tersendiri. Anda bisa dengan mudah menemukan makanan satu ini di resto sushi, cafe, bahkan sampai di kedai, warung, atau usaha rumahan.
Kini, penyuka sushi tidak hanya dari kalangan menengah ke atas saja. Meskipun, harga makanan tersebut cukup mahal, pebisnis memberikan opsi sushi jauh lebih terjangkau dengan rasa lebih cocok dengan lidah kita.
Melihat peluang tersebut, maka bisa menjadi salah satu ide kuliner menarik dan menguntungkan. Anda bisa memulainya dengan menentukan siapa target pasarnya.
Memulai Usaha Sushi
Apabila Anda tertarik untuk membuka toko sushi sendiri, maka bisa memulai dengan menerapkan beberapa strategi. Berikut beberapa strategi awal yang dapat dilakukan.
Mempelajari tentang Sushi
Sushi syarat akan makanan khas Jepang yang dibuat dengan cara yang masih otentik sehingga nilai kekhasan sangat terasa. Oleh sebab itu, Anda harus benar-benar mengerti tentang sejarah, pembuatan, rasa, dan seni pada sushi.
Memilih Bahan Bermutu Tinggi
Makanan satu ini dinilai cocok-cocokan dengan lidah beberapa orang sehingga perlu memperhatikan pemilihan bahan yang berkualitas. Dengan demikian, bisa membuat menu yang lezat.
Menentukan Model Bisnis
Langkah berikutnya adalah menentukan model bisnis seperti apa yang ingin diusung, misalkan sebagai pemula dapat memulai dengan usaha rumahan. Anda perlu menyiapkan lokasi seperti di garasi, depan rumah, dan sejenisnya.
Siapkan Peralatan dan Tentukan Harga
Membuat sushi dapat dikatakan tidak sulit tetapi juga tidak semudah yang dibayangkan, sehingga siapkan skill dan peralatan memadai. Setelah itu, tentukan harga yang terjangkau dan bersahabat sesuai target konsumen.
Cara Agar Mampu Bersaing
Melihat begitu dengan mudahnya menemukan warung sushi di sekitar, maka sebagai pebisnis harus bisa menganalisis persaingan. Adapun cara agar mampu bersaing dan sukses pada usaha kuliner ini adalah sebagai berikut.
Lokasi yang Strategis
Menentukan lokasi yang strategis sangat penting dalam berbisnis yang bisa dengan mudah ditemukan dan dijangkau konsumen, seperti kohai sushi bar yang berlokasi di area perkotaan Jakarta.
Menyiapkan Ragam Menu
Seperti di okinawa sushi central park menu yang beragam, Anda bisa menyiapkan beberapa menu andalan agar pelanggan tidak bosan. Variasi menu utama berbeda dapat ditambahkan sejumlah menu pendamping.
Desain dan Konsep Restoran
Membuka usaha sushi di tempat yang proper seperti restoran perlu menerapkan pembuatan desain dan konsep yang unik, seperti di otw sushi bandung
yang mengusung konsep yang homie sehingga sangat nyaman untuk makan beramai-ramai.
Pemilihan Nama Restoran
Sesuai dengan asal makanannya, maka Anda bisa menentukan nama usaha sushi menggunakan Bahasa Jepang. Selain itu, pemberian nama brand juga bisa disesuaikan dengan karakter masing-masing pebisnis yang unik dan menarik sehingga beda dari kompetitor.
Menentukan Nama Usaha Sushi
Branding nama sangat penting dilakukan dengan memilih nama sushi untuk restoran atau bar yang dibuat. Ada cara dalam memilih sebuah nama agar menarik seperti berikut ini.
Mudah Dieja dan Dihafalkan
Jika Anda memutuskan penggunaan nama brand dari kosakata Bahasa Jepang, Inggris, Indonesia, dan lainnya, pastikan mudah untuk dieja dan dihafalkan. Dengan demikian, calon konsumen mudah mengingatnya.
Menambahkan Kata Kerja dan Kata Sifat
Supaya lebih unik dan berbeda, tambahkan kata kerja atau kata sifat pada nama usaha sushi. Sebagai contoh, lezat, enak, makan, cobain, icip, dan lain sebagainya.
Menggunakan Nama Sendiri
Tips agar nama brand unik adalah dengan menambahkan nama sendiri sehingga menjadi ciri khas yang mudah untuk diingat para konsumen.
Memiliki Makna Bagus
Memakai Bahasa Jepang, Inggris, Indonesia, maupun negara lainnya sangat sah-sah saja dalam membuat nama bisnis. Namun, pastikan memilih kosakata yang mempunyai makna bagus.
Rekomendasi Nama Usaha Sushi yang Aesthetic
Memilih nama sushi aesthetic menjadi pilihan para pebisnis kekinian di era sekarang ini. Anda bisa melihat sejumlah rekomendasinya seperti di bawah.
- Sushi Time
- Sushi Street Food Surabaya
- House of Sushi
- Oishi Sushi
- Japanese Authentic Sushi
- My Favorite Sushi
- Sushito QTime
- Eat and Chill
- Kamachiku Sushito
- Sushi Susantea
- Yasuda Bar
Rekomendasi Nama Usaha Sushi yang Unik
Keunikan bisa Anda tonjolkan dengan menggunakan campuran bahasa. Berikut sejumlah rekomendasinya.
- Monggo Sushi
- Maem Sushi
- Yok Tumbas
- Mampir Sushi
- Ala-Ala Jepang
- Sushi Similikiti
- Hits Banget Sushita
- Sushi Asli Resep Jepang Pak Ono
- Anti Bosen Bar
- Dijamin Nagih Sushi Street Food Pontianak
- Sok-Sok’an Sushi
- Boleh~lah Dicoba
- Ojo Teko Sushi
- Ni Ajeng Sushi Oishii
Ide Nama Menu Sushi
Selain menentukan nama untuk brand, membuat menu nama sushi juga harus dipikirkan. Cek sejumlah ide selengkapnya di bawah ini.
- My California Roll
- This is your Boyfriend
- Taste Well
- Don’t Hesitate
- Hot Tuna Roll
- Spicy Salmon Roll
- Angry Lobster Roll
- It Rolls Nicely
- Melting in A Good Way
- Nothing’s Gone Wrong
- Authentic Ancient
- Roll it Babe
- Tamago Salmon
- Don’t Afraid with Veggies
- Uramaki Nice
- Tuna Salad Mixed
- Go Sashimi
- Tempura Crunch
- Noodle!
- Gunkan Well
- Tobiko Salmon
- Tuna Crispy in a Roll
- Nigiri Salmon
- Mayo Lava Roll
Nama Nama Suki pada Menu Resto Sushi
Tahukah Anda bahwa ada beberapa nama nama suki yang bisa dijadikan menu tambahan di restoran sushi. Berikut sejumlah daftarnya.
Chicken Dumpling
Ini adalah adonan tepung dengan isian ayam cincang
Crab Stick
Terbuat dari ikan Surimi dan ada tambahan sayuran
Fish Bar
Dibuat dengan daging ikan laut dalam yang fresh dan kenyal
Flower Twist
Terbuat dari ikan Surimi kemudian dibentuk seperti twist
Chikuwa
Dibuat dengan ikan Surimi yang dililit pada stik bambu lalu dikukus
Memulai bisnis dengan memberikan nama usaha sushi dapat menjadi cara branding yang bagus. Setelahnya, Anda harus mempersiapkan strategi yang tepat agar bisa bersaing dengan para kompetitor.
Ada banyak jenis sushi dan tambahan menu lain yang dapat dimasukkan. Pastikan menggunakan bahan berkualitas serta teknik memasak yang sesuai agar menghasilkan rasa otentik.