Berbagai jenis usaha atau bisnis dapat dilakukan untuk mendapatkan penghasilan. Mulai dari yang butuh modal sangat besar, sampai yang bisa dibilang memiliki modal tidak terlalu besar, seperti usaha angkringan. Jika tertarik memulai usaha angkringan, maka ada beberapa tips membuka usaha angkringan.
Nah pada kesempatan kali ini akan memberikan beberapa cara memulai usaha angkringan bagi pemula dan membagikan juga informasi seputar berapa modal usaha angkringan. Langsung saja simak tips bisnis angkringan berikut ini.
Tips Membuka Usaha Angkringan Bagi Para Pemula
Istilah angkringan menjadi istilah yang sering didengar, terlebih bagi masyarakat Jawa. Sebab, di Jawa seperti di Yogyakarta tempat angkringan ini sering sekali dijumpai. Nah, angkringan sendiri bisa dibilang warung yang menyediakan berbagai jenis makanan, seperti nasi kucing, gorengan, dan berbagai jenis sate, lalu tersedia juga minum di angkringan, termasuk kopi, teh hangat dan es teh, jahe susu, dan sebagainya.
Tak heran jika angkringan ini juga sering dijadikan tempat nongkrong dari berbagai usia termasuk muda dan tua. Seringnya tempat nongkrong ini buka saat menjelang malam hingga tengah malam. Peminat angkringan jelas tidak sedikit, tempat ini selalu ramai, sehingga tak ada salahnya Anda memulai usaha atau bisnis ini.
Ada beberapa tips membuka usaha angkringan. Berikut adalah tips usaha angkringan pemula dapat diikuti.
1. Pilih Lokasi
Tak sedikit juga konsumen yang merasa malas ke suatu tempat karena lokasi tempat tersebut sulit dijangkau. Ya, masalah lokasi untuk usaha adalah hal yang sangat perlu diperhatikan. Dengan lokasi strategis, tentunya membuat calon konsumen lebih banyak yang datang.
Untuk itu, carilah lokasi strategis, seperti di tempat ramai dekat kampus, dekat jalan raya, di pasar, dan sebagainya.
2. Siapakah Menu yang Unik
Secara umum angkringan memiliki beberapa menu yang sering sekali dijumpai, mulai dari berbagai jenis sate, nasi kucing, gorengan, dan minuman. Nah, tak ada salahnya untuk membuat variasi menu yang unik dan menjadi ciri khas tempat usaha Anda.
Misal menyediakan berbagai jenis sate dengan berbagai bumbu yang enak, atau menyediakan nasi kucing dengan berbagai jenis sambel. Menu yang unik dan khas akan menjadi daya tarik konsumen agar tidak mudah berpaling ke tempat lain.
3. Menjaga Kebersihan
Tak sedikit juga ada yang menilai jika makanan di angkringan kurang higienis. Mungkin itu tak sepenuhnya salah, sebab sering juga melihat angkringan yang kurang bersih sehingga membuat orang ogah datang. Nah, jangan tiru kebiasaan buruk seseorang yang tak bisa menjaga kebersihan. Untuk itu, ciptakanlah angkringan yang bersih meskipun ini adalah usaha yang sederhana.
Jangan sampai orang memandang sebelah mata usaha angkringan Anda karena kebersihannya yang tak terjamin. Warung yang bersih juga akan membuat konsumen betah untuk datang kembali, jadi bisa meminimalisasi kehilangan pelanggan tetap dan bisa menarik pelanggan baru.
4. Jaga Kualitas Pelayanan
Melayani konsumen dengan ramah dan memiliki respon cepat juga menjadi nilai tambahan. Untuk itu, jagalah suasana hati Anda agar tetap sabar dalam melayani jenis pelanggan.
Setiap konsumen memilih watak masing-masing, ada yang tidak sabaran, sehingga Anda harus pintar-pintar juga membujuk konsumen agar tetap sabar saat mengantri. Tentunya dengan tips ini pelanggan akan merasa dilayani dengan benar dan tetap dihormati sebagai konsumen.
5. Tentukan Jam Operasional
Tips membuka usaha angkringan selanjutnya adalah perlu adanya jadwal yang jelas mengenai jam operasional. Maksudnya, Anda harus tentukan jam buka sampai jam tutup, dan tentukan juga hari buka dan liburan.
Apakah Anda ingin buka setiap hari? Penetapan jam operasional sangat diperlukan, agar konsumen bisa datang tepat waktu. Konsumen bisa kecewa jika datang ke angkringan Anda, tapi angkringannya malah tutup.
Nah, yang tak kalah penting dari tips di atas adalah mempersiapkan modal. Dengan modal, calon pebisnis bisa memulai usahanya. Berapa modal usaha angkringan? Untuk dapatkan jawabannya, langsung ke ulasan selanjutnya!
Modal Buka Usaha Angkringan
Modal membuka usaha bukan sekadar niat, tapi modal dalam artian uang. Uang sangat diperlukan dalam usaha, termasuk angkringan. Sehingga wajib sekali memiliki modal uang yang cukup.
Untuk itu, usaha yang akan dibuka pun harusnya disesuaikan dengan modal yang dimiliki. Nah, anggaran uang untuk memulai angkringan rata-rata tidak sebesar rincian modal usaha coffee shop 100 juta, malah paling besar adalah sekitar 10 jutaan saja. Rincian modalnya adalah sebagai berikut agar Anda bisa mengira-ngira sendiri.
Anggaran Buat Gerobak
Umumnya angkringan tidak butuh tempat permanen, malah bisa menggunakan gerobak yang dapat dibongkar pasang. Bahkan untuk lahannya bisa gunakan lahan kosong seperti di pinggir jalan, tapi harus tetap ada izin dari warga sekitar.
Nah, harga gerobak sendiri rata-rata adalah sekitar Rp3.000.000,00 saja. harganya bergantung dengan besar gerobak, dan fasilitas tambahan di gerobaknya. Semakin lengkap fasilitas tambahan, seperti dilengkapi kursi dan meja maka akan lebih mahal.
2. Alat Masak dan Makan
Selanjutnya, usaha ini perlu adanya perlengkapan lainnya yaitu alat masak seperti penggorengan, dan teko, serta alat makan seperti sendok, piring, dan gelas. Untuk harga perlengkapan tersebut, Anda perlu menyiapkan anggaran sebesar kurang lebih Rp1.000.000,00
3. Perlengkapan Lainnya
Jika dibutuhkan, perlengkapan seperti tikar lipat, meja lesehan, dan terpal, bisa disiapkan juga. Pelengkap tersebut bisa sangat penting terlebih saat pelanggan banyak yang datang. Jadi tidak ada salahnya siapkan untuk jaga-jaga jika dibutuhkan. Nah, untuk anggaran perlengkapan tersebut, bisa siapkan uang sekitar Rp.350.000,00 saja.
4. Biaya Bulanan
Jangan lupa juga untuk mempersiapkan uang bulanan setiap bulan. Uang bulanan ini digunakan untuk biaya, belanja bahan untuk dijual, membayar sewa lahan jika menyewa, membayar listrik, dan WiFi jika menggunakan WiFi.
Untuk belanja bulanan kebutuhan untuk dijual bisa sekitar Rp3.000.000,00 per bulan, lalu sewa sekitar Rp500.000,00, selanjutnya listrik sekitar Rp200.000,00 perbulan, dan WiFi bisa sekitar Rp250.000,00 per bulan.
Jumlah Keseluruhan Modal
Dengan demikian modal yang dibutuhkan adalah biaya sarana awal sekitar Rp4.350.000,00 dan biaya bulanan sekitar Rp3.950.000,00. Untuk biaya per bulan bisa turun dan bisa mengalami kenaikan, sesuai dengan pengeluaran.
Apakah dengan modal tersebut bisa untung? Tak sedikit usaha angkringan yang untung banyak, tapi ada juga yang mengalami kerugian. Jadi untung atau rugi sebenarnya bergantung cara mengelolanya. Jika pintar mengelola dan tidak mudah menyerah, Anda bisa mendapatkan keuntungan besar dari usaha ini.
Penutup
Ada berbagai tips membuka usaha angkringan agar sukses, seperti memilih lokasi strategis, menyediakan menu unik, jaga kebersihan tempat usaha, menjaga kualitas layanan, dan tetapkan jam operasional yang konsisten. Selain itu, perlu juga modal yang cukup.
Modal usaha ini tidak terlalu besar, yaitu sekitar Rp4.000.000,00 sampai Rp5.000.000,00 ini adalah biaya awal memulai untuk membeli gerobak dan perlengkapan lainnya. Dan untuk biaya bulanan adalah sekitar Rp4.000.000,00.