Nama Seblak ~ Siapa yang tidak kenal dengan jajanan pedas dan memiliki aroma kencur yang kuat ini? Jajanan khas Jawa Barat ini sekarang dapat anda temui dimana-mana.
Topping yang beragam dan harga yang ramah dikantong membuat seblak menjadi salah satu pilihan jajan anak muda saat ini.
Sejarah Singkat Lahirnya Seblak
Seblak pada dasarnya sudah dikenal sejak tahun 1990-an tapi baru populer di tahun 2000-an. Seblak berasal dari bahasa sunda segak atau nyegak yang berarti menyengat.
Makna seblak sendiri ditujukan untuk bumbu cikur atau kencur yang menjadi bumbu utama masakan pedas ini. Sedangkan isian seblak berasal dari produksi tepung tapioka yang melimpah di daerah Jawa Barat.
Melimpahnya tapioka pada masa itu membuat masyarakat memodifikasi olahan tepung menjadi aneka jenis bentuk dan tekstur kemudian dipadukan dengan kuah seblak yang pedas dan segar.
Alasan Seblak Disukai Oleh Kaum Muda
- Seblak memberikan sensasi pedas yang tingkat kepedasannya dapat diukur level oleh para penikmatnya.
- Tidak hanya berisi kerupuk basah, variasi toping seblak banyak sekali ragamnya seperti bakso, ceker, tulang, mie, sosis dan sebagainya.
- Salah satu bumbu utama dalam pembuatan seblak adalah kencur. Rasanya yang khas dan bertabur rempah membuat seblak enak dipadupadankan dengan berbagai topping.
- Membuat seblak tidak memerlukan waktu yang lama.
- Seblak mudah ditemukan di berbagai daerah. Meskipun berasal dari Jawa Barat, kepopuleran seblak saat ini menjadikan usaha kuliner ini banyak berdiri di berbagai daerah lain.
- Harga seblak yang murah yaitu berkisar Rp.15.000 hingga Rp.40.000 menjadi alternatif jajanan yang ramah di kantong para anak muda yang ingin jajan nikmat dengan porsi yang banyak.
Cara Mudah Memulai Bisnis Seblak dengan Modal Kecil
1. Matangkan Konsep
Sebelum membuka usaha seblak, kamu perlu merinci konsep usahamu dengan matang. Catat keperluan, modal, serta keperluan lain yang menunjang bisnis seblak yang akan kamu buat dengan teliti.
2. Lihat Peluang Pasar
Perlu diingat bahwa setiap bisnis selalu memiliki pesaing. Kamu tidak perlu khawatir dengan pesaing bisnis yang akan kamu hadapi. Lihatlah peluang pasar dengan cara analisis perbedaan bisnis seblak milikmu yang tidak dimiliki oleh bisnis seblak serupa.
Keunikan ini akan menjadi peluang besar untuk bisnis yang akan kamu mulai.
3. Buat Rencana Bisnis yang terdiri dari:
- Rencana Keuangan
- Tim Kerja
- Daftar Menu
- Harga Jual
- Strategi Pemasaran
- Waktu Pelaksanaan Bisnis
4. Pilih Lokasi Strategis
Memilih lokasi yang strategis membantu kamu untuk memperluas jangkauan pasar.
5. Memilih Nama Usaha yang Mudah Diingat
Memilih nama usaha yang singkat dan mudah diingat memudahkan calon konsumen dalam mengenali bisnismu.
Kamu bisa membuat nama usaha berdasarkan keunikan dari bisnis yang kamu miliki, menggunakan gabungan angka dengan nama, bahkan menggunakan nama jalan di tempat bisnis yang kamu pakai.
Hal-Hal yang Harus Diperhatikan untuk Mengatasi Persaingan Bisnis
- Ciptakan Keunikan Produk
Persaingan bisnis seblak yang semakin banyak mengharuskan kamu untuk pintar dalam mencari keunikan dari seblak yang kamu miliki. Misalnya : Topping beragam, Level pedas, topping prasmanan, dan sebagainya.
- Buat Harga yang Bersaing
Selain keunikan, faktor yang membuat para pembeli datang adalah harga yang sesuai dengan kantong mereka. Jika kamu ingin menjual seblak dengan harga yang tinggi berarti kamu perlu mempertimbangkannya dengan value yang kamu berikan agar pembeli tetap merasa puas.
- Fasilitasi Pembeli
Memfasilitasi pembeli tidak selalu berarti memberikan tempat yang luas dan megah. Kamu bisa memfasilitasi pembeli dengan menyediakan tempat duduk yang bersih dan rapi sehingga sehingga pembeli nyaman saat datang ke tempat usaha kamu.
Daftar Nama Usaha Seblak yang Cocok dan Menarik
Berikut daftar nama usaha seblak yang bisa kalian jadikan referensi.
- Seblak Jeletot
- Seblak Mbok Dewor
- Seblak Seuhah
- Seblak Nyenggrang
- Seblak Jahanam
- Seblak Setan
- Seblak Iblis
- Seblak Dower
- Seblak Edun
- Seblak Wae-Atuh
- Seblak Smaput
- Seblak Nyablak
- Seblak Nyonyor
- Seblak Api
- Kampoeng Seblak
- Seblak Nona
- Seblak Mewek
- Seblak Cengeng
- Seblak Endes
- Omah Seblak
- Ratu Seblak
- Seblak Hot 66
- Seblak Keroyokan
- Seblak Sosmed
- Seblak Neng Geulis
- Seblak Cah Ayu
- Seblak Gemoy
- Seblak Puas
- Seblak Aroma
- Seblak Siksa Neraka
- Seblak Granat
- Seblak Judes
- Seblak Jerit
- Seblak Mercon
- Seblak Petir
- Seblak Buto Ijo
- Seblak Jontor
- Seblak Pelakor
- Seblak Warrior
- Seblak Ora Waras
- Seblak Malangbong
- Seblak Janda
- Seblak Mblejor