Proposal Usaha Siomay – Dalam memulai sebuah bisnis, salah satu hal yang sangat dipikirkan dengan matang oleh pengusaha adalah modal usaha.
Selain dana pribadi, para pengusaha bisa mencari investor untuk membantu pendanaan usaha melalui pengajuan proposal usaha. Berikut ini contoh proposal usaha di bidang kuliner yang bisa anda jadikan sebagai referensi untuk membuat proposal usaha anda.
Download Proposal Siomay
Proposal Usaha Siomay Gadjah
BAB 1: Pendahuluan
Latar Belakang
Siomay merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh seluruh kalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat banyak orang menyukai makanan ini.
Permintaan siomay dari masyarakat yang tidak pernah surut membuat kami membuka usaha Siomay Gadjah. Berbeda dengan siomay pada umumnya, Siomay Gadjah memiliki ukuran yang lebih besar.
Selain itu Siomay Gadjah juga tersedia dalam berbagai pilihan topping yang bisa dipilih oleh konsumen sesuai seleranya. Tidak hanya itu harga jual dari Siomay Gadjah sangat terjangkau sehingga dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat.
Konsep Usaha
Konsep usaha dari Siomay Gadjah adalah penjualan siomay melalui outlet-outlet kecil yang tersebar di beberapa titik di Kota Malang sehingga mempermudah konsumen untuk membeli siomay lebih dekat.
Selain itu Siomay Gadjah juga telah bekerjasama dengan GoFood, Grab Food, dan Shopee Food untuk melayani pembelian secara online.
Visi Misi
Visi : Melestarikan siomay sebagai makanan tradisional Indonesia yang dikemas dengan modern sehingga bisa bersaing dengan makanan kekinian favorit generasi muda.
Misi :
- Selalu menjaga kualitas produk dengan memilih bahan-bahan pilihan yang segar setiap harinya.
- Berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen dengan bersikap ramah dan sopan dalam melayani konsumen.
- Selalu melakukan inovasi dengan menciptakan berbagai varian baru sesuai yang bercitarasa lezat.
- Mendirikan outlet-outlet di luar kota Malang untuk memperluas jangkauan penjualan siomay.
BAB 2: Analisa SWOT
Strength:
Siomay Gadjah memiliki keunikan yaitu ukurannya yang lebih besar dibandingkan dengan siomay pada umumnya. Selain itu Siomay Gadjah terbuat dari ikan pilihan yang segar setiap harinya sehingga kualitasnya tetap terjaga.
Weakness:
Dalam memproduksi siomay, Siomay Gadjah tidak menggunakan bahan pengawet sehingga siomay tidak tahan lama dan hanya bisa dinikmati pada hari itu saja.
Opportunity:
Harga yang terjangkau dan ukuran siomay yang besar membuat masyarakat tertarik terhadap Siomay Gadjah. Ketertarikan masyarakat ini merupakan peluang besar untuk mengembangkan usaha siomay di berbagai daerah.
Threat:
Harga bahan baku yang tidak stabil serta konsumen yang mudah bosan merupakan ancaman dari usaha Siomay Gadjah. Maka dari itu kami terus melakukan inovasi produk untuk menghindari kebosanan konsumen.
BAB 3: Rencana Usaha
Nama usaha:
Siomay Gadjah
Produk yang dihasilkan:
Secara umum produk yang kami hasilkan adalah siomay kukus dengan berbagai varian rasa diantaranya siomay original, siomay jamur, siomay udang, dan siomay crabstick.
Rincian harga:
Berikut rincian harga dari Siomay Gadjah:
1 . Siomay Original : Rp. 2.000/pcs
2. Siomay Jamur : Rp. 2.500/pcs
3. Siomay Udang : Rp. 3.000/pcs
4. Siomay Crabstick : Rp. 3.000/pcs
Target market:
Target pasar dari penjualan Siomay Gadjah adalah seluruh masyarakat Malang mulai rentan usia 12-40 tahun tanpa minimal penghasilan tertentu.
Strategi pemasaran:
Strategi pemasaran dari Siomay Gadjah adalah rutin membuat konten menarik setiap hari di media sosial dan memberikan promo menarik setiap bulannya.
Sistem usaha:
Sistem usaha dari Siomay Gadjah adalah franchise dengan mendirikan outlet-outlet di berbagai wilayah di Kota Malang.
Sistem pembagian hasil:
Jika anda berminat untuk membeli franchise Siomay Gadjah, anda bisa membelinya dengan harga investasi sebesar Rp. 25.000.000. Dengan harga tersebut anda telah mendapatkan berbagai fasilitas termasuk desain outlet, promosi, serta bahan baku gratis di hari pertama penjualan.
BAB 4: Analisa Keuangan
1 . Modal
Kebutuhan Perlengkapan
Keterangan | Harga |
Gerobak Outlet | Rp. 1.500.000 |
Meja dan Kursi Pengunjung | Rp. 2.500.000 |
Meja Kasir | Rp. 800.000 |
Kompor Gas | Rp. 500.000 |
Alat Pengukusan Besar | Rp. 350.000 |
Kulkas Penyimpanan | Rp. 2.500.000 |
Set Alat Makan | Rp. 500.000 |
Sewa Tempat
Keterangan | Harga |
Biaya Sewa Tahunan | Rp. 15.000.000 |
Biaya Renovasi Tempat | Rp. 10.000.000 |
Gaji Karyawan
Keterangan | Harga |
2 Karyawan Pelayanan | Rp. 4.000.000 |
1 Kasir | Rp. 2.250.000 |
Biaya Operasional
Keterangan | Harga |
Belanja Bulanan | Rp. 3.000.000 |
Listrik | Rp. 300.000 |
Air | Rp. 200.000 |
2. Harga Pokok Produksi
Keterangan | HPP | Harga Jual | Keutungan |
Siomay Original | Rp. 1.000 | Rp. 2.000 | Rp. 1.000 |
Siomay Jamur | Rp. 1.500 | Rp. 2.500 | Rp. 1.000 |
Siomay Udang | Rp. 1.500 | Rp. 3.000 | Rp. 1.500 |
Siomay Crabstick | Rp. 1.500 | Rp. 3.000 | Rp. 1.500 |
3. Perkiraan Keuntungan
Nama Produk | Target Penjualan Perhari | Keuntungan Kotor Per Hari |
Siomay Original | 100 pcs | Rp. 100.000 |
Siomay Jamur | 100 pcs | Rp. 100.000 |
Siomay Udang | 100 pcs | Rp. 150.000 |
Siomay Crabstick | 100 pcs | Rp. 150.000 |
Total | 400 pcs | Rp. 500.000 |
4. Estimasi Balik Modal
Keterangan | Total |
Keuntungan Kotor Bulanan | Rp. 15.000.000 |
Biaya Operasional Bulanan | Rp. 9.750.000 |
Keuntungan Bersih Bulanan | Rp. 5.250.000 |
BAB 5: Penutup
Siomay Gadjah merupakan peluang usaha di bidang kuliner yang sangat menjanjikan. Untuk memulai usaha ini juga cukup mudah, karena anda hanya perlu berinvestasi untuk dapat berjualan siomay dengan mudah.